"Из печи" Музей карельской кухни

Музей
Для Вас - обед-дегустация блюд старинной карельской кухни, приготовленных в настоящей печи, рассказ о блюдах карельской кухни. В нашем музее-кафе "Из печи" мы воссоздали для вас вкусы, технологии и рецепты старинных карельских блюд.

О нас

Мы создали для вас обед-дегустацию, в котором часть блюд томиться в глиняных горшках в дровяной печи целую ночь, а часть готовиться по традиционным рецептам из свежих локальных продуктов. Мы любим и умеем готовить в печи, мы любим и знаем историю и традиции Карельской кухни. Для Вас мы отобрали лучшие рецепты и технологии, самые интересные и вкусные блюда. Наш музей - плод десяти лет работы энтузиастов-исследователей в области кулинарии. Рассказы нашего шефа о блюдах и карельских традициях будут достойной приправой Вашей исторической дегустации.
Льготные билеты
Wi-fi
Парковка

Отзывы

4.1
21 отзыв
Юрий Я.
30 декабря
Отдыхал с супругой с 28 по 30 декабря.Все было очень хорошо.Никто не мешал отдыху перед Новым Годом.Единственный минус было очень много снега и поначалу не было расчищено дороги к отелю ,но на 2 день всё было расчищено,но я не рискнул поставить автомобиль у отеля пришлось поставить у шоссе.А так в основном всё было замечательно.Юрий
Светлана Бычкова
7 августа
Очень уютно
Сергей Ерёмин
10 июля
Очень вкусно готовят в печи. Каша в печи просто супер. Также вкусные десерты . Приветливые хозяева. Хорошее место для отдыха.
Ларин Андрей
19 июня
Прекрасное место, заезжайте обезательно
Лилия Александровна
12 июня
Очень крутое этно местечко. Хозяин встретил, накормил а ля карт, т.е. без меню, настоящая карельская кухня. Посмотрели на русскую печь, хозяин пустил на неё полежать))) оказалось что тут ещё гостиница небольшая, по хорошим ценам. Жаль что раньше не знали про это место. В следующий раз обязательно и жить и есть только тут!
Дмитрий Корешонков
11 сентября
Интересное место. Подают исторические обеды. Здесь по настоящему чувствуешь вкус ушедших веков. И вокруг летают просто гигантские стрекозы.
Сергей Голубев
21 июля
Были 20.07.2023. Когда подходили к музею из него вышли посетители на вопрос Ну как музей? Ответ был неоднозначным, ВКУСНО. Зашли оказалось что это кафе в котором все блюда готовят в настоящей печке. Скажу сразу такого вкусного горохового супа и такой пшеной каши я не пробовал. Пока накрывали на стол попутно рассказывали как это блюдо готовиться а десерт вообще ввёл в замешательство в нём было всего 2 ингредиента а на вкус насчитывалось около 5.
Катринка К.
23 июня
Случайно заехали - привлекло название, сразу вспомнили русские народные сказки - и не прогадали. В этом месте всё - как в сказке: и настоящая красивая русская печь, в которой готовят все яства по старинным рецептам из самых натуральных продуктов в глиняных горшках, и щука, которая обязательно исполнит ваши заветные желания, и нетронутый человеком лес, по которому гостеприимный хозяин Сергей проведёт вам бесплатную экскурсию и покажет самые красивые виды с горы на затон Ладоги (только для хорошо подготовленных отдыхающих, готовых преодолевать валежник, ручьи, карабкаться на горы и спускаться в низины и в случае необходимости убегать от медведя). Можно снять номер, всё чисто, в этно-стиле, уютно, по-домашнему. Цены очень приятные, за несколько номеров хозяин сделал скидку. Очень рекомендую! Сергей, ждите нас в сентябре!)
Анастасия Карасёва
18 июня
Интересное место А главное вкусно, оригинальная подача с рассказом про блюдо. Великолепные щи... Остальные блюда не расскажу😉 Те, кто хочет узнать ближе, а главное попробовать карельскую кухню, Вам точно сюда. Жду новых блюд. Спасибо за полученное удовольствие. До встречи, обязательно приедем.
Арам М.
12 июня
Странно почему Яндекс допускает одну звезу без описания недовольства!? Заехали (из-за оценок с сомнением) , получим что-то достойное...) Поесть локальной еды и получили не только гастрономическое удовольствие но и эстетику этноса Карелии
Юрий Я.
30 декабря
Отдыхал с супругой с 28 по 30 декабря.Все было очень хорошо.Никто не мешал отдыху перед Новым Годом.Единственный минус было очень много снега и поначалу не было расчищено дороги к отелю ,но на 2 день всё было расчищено,но я не рискнул поставить автомобиль у отеля пришлось поставить у шоссе.А так в основном всё было замечательно.Юрий
Дмитрий Корешонков
11 сентября
Интересное место. Подают исторические обеды. Здесь по настоящему чувствуешь вкус ушедших веков. И вокруг летают просто гигантские стрекозы.
Светлана Бычкова
7 августа
Очень уютно
Сергей Голубев
21 июля
Были 20.07.2023. Когда подходили к музею из него вышли посетители на вопрос Ну как музей? Ответ был неоднозначным, ВКУСНО. Зашли оказалось что это кафе в котором все блюда готовят в настоящей печке. Скажу сразу такого вкусного горохового супа и такой пшеной каши я не пробовал. Пока накрывали на стол попутно рассказывали как это блюдо готовиться а десерт вообще ввёл в замешательство в нём было всего 2 ингредиента а на вкус насчитывалось около 5.
Сергей Ерёмин
10 июля
Очень вкусно готовят в печи. Каша в печи просто супер. Также вкусные десерты . Приветливые хозяева. Хорошее место для отдыха.
Катринка К.
23 июня
Случайно заехали - привлекло название, сразу вспомнили русские народные сказки - и не прогадали. В этом месте всё - как в сказке: и настоящая красивая русская печь, в которой готовят все яства по старинным рецептам из самых натуральных продуктов в глиняных горшках, и щука, которая обязательно исполнит ваши заветные желания, и нетронутый человеком лес, по которому гостеприимный хозяин Сергей проведёт вам бесплатную экскурсию и покажет самые красивые виды с горы на затон Ладоги (только для хорошо подготовленных отдыхающих, готовых преодолевать валежник, ручьи, карабкаться на горы и спускаться в низины и в случае необходимости убегать от медведя). Можно снять номер, всё чисто, в этно-стиле, уютно, по-домашнему. Цены очень приятные, за несколько номеров хозяин сделал скидку. Очень рекомендую! Сергей, ждите нас в сентябре!)
Ларин Андрей
19 июня
Прекрасное место, заезжайте обезательно
Анастасия Карасёва
18 июня
Интересное место А главное вкусно, оригинальная подача с рассказом про блюдо. Великолепные щи... Остальные блюда не расскажу😉 Те, кто хочет узнать ближе, а главное попробовать карельскую кухню, Вам точно сюда. Жду новых блюд. Спасибо за полученное удовольствие. До встречи, обязательно приедем.
Лилия Александровна
12 июня
Очень крутое этно местечко. Хозяин встретил, накормил а ля карт, т.е. без меню, настоящая карельская кухня. Посмотрели на русскую печь, хозяин пустил на неё полежать))) оказалось что тут ещё гостиница небольшая, по хорошим ценам. Жаль что раньше не знали про это место. В следующий раз обязательно и жить и есть только тут!
Арам М.
12 июня
Странно почему Яндекс допускает одну звезу без описания недовольства!? Заехали (из-за оценок с сомнением) , получим что-то достойное...) Поесть локальной еды и получили не только гастрономическое удовольствие но и эстетику этноса Карелии

Контакты

Республика Карелия, Сортавальский муниципальный округ, посёлок Кирьявалахти, 7